Archivi categoria: Le Zuppe e Le Minestre

Zuppa di orzo e zucca

Zuppa di orzo e zucca

Pubblicato il 18/01/2014 da La Riccia

Quando si ha la fortuna di trovare una bella zucca saporita…. e magari ci viene voglia di una bella zuppa calda da mangiare in una serata invernale, ecco qui come farla: Ricetta per due persone: Ho preso una fetta di … Continua a leggere→

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Zuppa di farro e fagioli borlotti

Zuppa di farro e fagioli borlotti

Pubblicato il 28/12/2013 da La Riccia

Spendo una parola riguardo i fagioli borlotti. A settembre avevo acquistato dei fagioli freschi. Li avevo sgranati e messi in sacchetti per freezer, così li ho congelati e, fino ad esaurimento scorte, quando mi occorrono i fagioli per qualche ricetta, … Continua a leggere→

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